油うめえ
最近、「食」に凝る。
味噌の仕込み、そばぼうろ、米のとぎ汁乳酸菌、生米パン（とりあえず処女作は失敗に終わる）などなど。そして、今回きらず揚げ。
最初にしてはうまくいった。オーブンで焼くの Read More »
Tag: 料理
イタリア入門
イスタンブールからフライトでミラノへ。一気にヨーロッパ感高まった。
暑い！でも高温低湿！！（トルコもそやったけど）もう日本（もとい、アジア全般）の夏には戻れない。
で、そのまま、カ Read More »
タイでハヤシライス
チェンマイで泊まってた宿では、何人かの宿泊客やスタッフの人、その友達やらと、毎晩レセプション前で晩御飯を食べるのが通例になってた。いつの日からか持ち回りで夕飯作りをするみたいな流れになって、俺の番 Read More »