油うめえ

きらず揚げ
最近、「食」に凝る。 味噌の仕込み、そばぼうろ、米のとぎ汁乳酸菌、生米パン(とりあえず処女作は失敗に終わる)などなど。そして、今回きらず揚げ。 最初にしてはうまくいった。オーブンで焼くの  Read More »

新日常

旅から帰国してからは、地元に戻り、そば屋で働いています。 3年半くらい?の放浪の旅を終え、日本に帰ってきてはや半年弱経ったけど、いろいろと旅中に考えてた帰国後の計画もそうすんなりとは進まず。でも  Read More »