贅沢

朝、ちょっとだけ畑行って、ほうれん草を間引きして、味噌汁に入れてみる。 次郎丸 無農薬の野菜を採って、そのまま頂ける。贅沢やなー。ありがたやありがたや。 ほうれん草は熱を通した方が  Read More »

油うめえ

きらず揚げ
最近、「食」に凝る。 味噌の仕込み、そばぼうろ、米のとぎ汁乳酸菌、生米パン(とりあえず処女作は失敗に終わる)などなど。そして、今回きらず揚げ。 最初にしてはうまくいった。オーブンで焼くの  Read More »

新日常

旅から帰国してからは、地元に戻り、そば屋で働いています。 3年半くらい?の放浪の旅を終え、日本に帰ってきてはや半年弱経ったけど、いろいろと旅中に考えてた帰国後の計画もそうすんなりとは進まず。でも  Read More »